３週間のデトックス生活、7日目が終了しました。
デトックスの概要はこちら
ようやく１週間が過ぎました。
頭痛や倦怠感などの解毒による症状も和らぎ、ずいぶん楽になりました。
そして、6日目から玄米も食べ始めました。
食のバリエーションが増えて嬉しい＾＾
ちなみに玄米は水に数日間浸水し、発芽させた後、昆布と塩を入れて炊いています。
さて、デトックスの目的は有害物質や毒素を解毒・排出することですが、ダイエット効果ももちろんあります。
一緒にデトックス生活をしている夫は１週間で５キロ減とのこと！
デトックスを始める前日に大食いしたため初日の体重がいつもより多めだったせいもありますが、それでも１週間で５キロ減は素晴らしい。
私は今回は体重計に乗っていないので体重の変化はわからないのですが、大抵この３週間のデトックスの後は２−３キロ体重が落ちます。
代替食品とデトックス中に食べられるおやつ
食べられる食品が限られ、食事に飽きてきたので、デトックス中にも食べられる代替食品を購入しました。
玄米で作ったグルテンフリーのパスタです。
夫はこのパスタを使って和風パスタを作っていました。
一口もらいましたが、なかなか美味しかったです。
またデトックス中のおやつに下の食品も購入しました。
デトックス中の生活
7日目の記録。
いつものように朝食前にウォーキングをしました。
週末ということで時間があったので、ウォーキングの途中、腰を下ろして、海を眺めながら夫とおしゃべり。
朝食
・人参リンゴジュース
昼食
・玄米のベジちらし寿司 （発芽大豆、ビーツ、トマト、レタス、アボカド）
・高城式バタースープ
・ブラッドオレンジジュース
野菜の下に玄米の酢飯があります。
間食
・みかん
・いちご
夕食
・野菜のオーブン焼き（ズッキーニ、レンコン、トマト、エシャロット）
・サラダ（トマト、レタス）
・玉ねぎとガーリックのドレッシング
7日目を終えて
デトックス生活で辛いことは、自分は食べられないのに、子供達には通常の食事を作ってあげないといけないこと。
夕飯のテーブルはこんな感じです ⇩
右奥は同じくデトックス中の夫のメニュー（ヘルシー鍋）です。
子供達はステーキ＆ビーフシチュー。
目の前で食べらると私も肉を食べたくなります・・・。
11日目から動物性タンパク質が解禁なので、それを楽しみにしてます。